Rudmieses micēlijs 10g

Rudmieses – apraksts un audzēšana

Rudmieses ir populāras un visai izplatītas lapiņsēnes, kas savvaļā aug nelielās grupās uz atklātas zemes vai zālē zem priedēm. Tās parasti ražo no augusta līdz septembrim. Sēnei raksturīga oranža piensula, kas izdalās griezuma vietās. Priežu rudmieses atšķiras ar to, ka uz cepurītes gandrīz nemēdz būt zaļgani plankumiņi. Gan cepurīte, gan kātiņš ir klāti ar raksturīgiem lāsumiem. Sēņu lapiņas, nonākot saskarē ar gaisu, neiekrāsojas zaļas.

Šīs sēnes ir lieliski piemērotas cepšanai bez iepriekšējas novārīšanas un ir ļoti garšīgas. Tās var arī sālīt ar garšvielām vai izmantot dažādās citās receptēs.

Rudmiešu audzēšana un kopšana

1. Ap izvēlētā koka stumbru, tā vainaga perimetrā, izrociet trīs bedrītes, kuru diametrs ir 30–40 cm un dziļums – 15 cm. Attālumam starp bedrītēm un stumbru jābūt 0,5–5 metriem (apmēram 10 stumbra diametri).
2. Pusi no bedrītes piepildiet ar sagatavotu skābu dārza augsni vai kūdru. Pēc tam vienmērīgi iesējiet micēliju – apmēram 1/3 no kopējā daudzuma katrā bedrītē. Pēc iesēšanas bedrīti piepildiet ar augsni un rūpīgi samaisiet micēliju ar substrātu.
3. Katrai bedrītei uzmanīgi uzlejiet vienu spaini ūdens.
4. Sēnēm paredzēto vietu pārklājiet ar skujām, sūnām, zariem un citiem dabīgiem materiāliem.
5. Lai paātrinātu micēlija attīstību un sēņu veidošanos, var izmantot cukura šķīdumu (10 g cukura uz 10 litriem ūdens).
6. Sausā laikā sēņu vietas ieteicams laistīt regulāri.

Audzēšanas apstākļi un raža

Rudmieses ir vienas no garšīgākajām lapiņsēnēm, kas savvaļā aug galvenokārt zem priedēm. Pirmos rudmiešu augļķermeņus iespējams ievākt jau pirmajā vai otrajā gadā pēc micēlija iesēšanas. Sēņu augšanas periods ilgst 3–4 gadus, un ražas iespējamība ir aptuveni 85–87%