Sēņu micēlijs

Lāču samtbekas micēlijs 10g

Lāču samtbeka - apraksts un audzēšana

Lāču samtbekas cepurīte ir  5-12 cm plata, sākumā pusapaļa, vēlāk polsterveida, kastaņbrūna, nedaudz samtaina, veca nedaudz lipīga. Mīkstums iedzeltens, griezumā zilē, ciets, ar patīkamu smaržu un maigu, skābenu garšu. Lāču samtbeka ir ēdama, cepama bez iepriekšējas novārīšanas, lietojama žāvēšanai, marinēšanai.

Audzēšana un kopšana:

  1. Ap koks stumbra vainaga perimetrā izrakt trīs bedrītes ar diametru 30-40 cm un dziļumu 15 cm. Attālumam starp stādīšanas bedrītēm jābūt no 0,5 līdz 5 m no koka stumbra (~10 stumbra diametri).
  2. Pusstundā bedrītēs ielejiet pusi iepriekš sagatavotas skābas dārza augsnes vai kūdru, tad izsējiet micēli proporcijā 1/3 micēlija uz katru bedrīti. Pēc micēlija ievietošanas, piepildiet bedrīti ar zemi un rūpīgi samaisiet to ar substrātu.
  3. Ļoti uzmanīgi aplaistiet katru bedrīti, ielejot ap katru 1 spaini ūdens.
  4. Pārklājiet sējumu ar skujām, sūnām, zariem un citām meža materiālām.
  5. Mikorizas jeb apšubeku ražas ātrākai veidošanai var veicināt, lietojot cukura šķīdumu (10 g cukura uz 10 l ūdens).
  6. Ilgstoša sausuma laikā ir ieteicams periodiski laistīt sēņu sējumus.

Biotops un ražošana: Meža sēnes aug mežos un birzīs, tāpēc, izvēloties audzēšanas vietu, lāču samtbekām jārada  maksimāli dabiskas vietas - tur jābūt "meža" kokiem (priede, egle, ozols, dižskābardis). Tas ir vēlams, ja koki ir salīdzinoši jauni. Vislabāk ir izvēlēties ēnainu, klusu vietu ar mazu satiksmi.

Ražošanas periods: Labvēlīgos augšanas apstākļos apšubeku raža var tikt vāktā jau pirmajā vai otrajā audzēšanas gadā pēc micēlija iesēšanas, un ražošanas periods ir no 3 līdz 4 gadiem. Ražas iespēja ir 85-87%.