Enovini Honey ir īpaši atlasīts, ideāls divu celmu vīna rauga maisījums, kas nodrošina ātru un stabilu fermentāciju sarežģītos apstākļos un plašā temperatūras diapazonā. Šiem vērtīgajiem "bayanus" ir paaugstināta tolerance pret augstu cukura un alkohola koncentrāciju, tāpēc tie ir lieliski piemēroti mājās gatavotu medalus pagatavošanai. No 10g var iegūt 10-25L dzēriena. Alkohola saturs līdz 16%. Raugam nav nepieciešama iepriekšēja pavairošana. Maisiņa saturu sajauc 100ml ūdens, kas ir uzvārīts un atdzesēts līdz 35°C. Atstājiet visu 20 minūtes, pēc tam ielejiet to balonā ar medu. Pievienojiet barības vielu ar B1 vitamīnu 4,5-11 g uz 10-25 l ūdens. Lai palielinātu maisījuma skābumu, ieteicams pievienot skābuma regulatoru 6-16 g apjomā uz 10-25 L medus maisījuma.
Sastāvdaļas: Saccharomyces bayanus vīna raugs , emulgators: sorbīta monostearāts.
Vairumpircējiem
