Fermivin VR5 ir līdz 16% alkohola raudzējošs vīna raugs, Saccharomyces cerevisiae, no Korbjēras reģiona Francijā, kas ieteicams aronijām, plūškokiem, upenēm, melnajām vīnogām, saldajiem ķiršiem, ķiršiem, mellenēm, kazenēm, avenēm un plūmēm. Šis raugs lieliski izceļ sarkano un augstu tanīnu saturošu augļu aromātu, kam nepieciešama ilgstoša nogatavināšana. Fermivin VR5 ir raugs, kas garantē augstākās kvalitātes sarkano augļu vīnus ar raksturīgu pēcgaršu. Raugs ideāli piemērots vīniem, kuriem nepieciešams ilgs izturēšanas periods. Atkarībā no pievienotā cukura daudzuma iespējams pagatavot saldos un sausos vīnus. Viena rauga paciņa ir piemērota 10 līdz 35L vīna pagatavošanai.