Vīna raugs šķidrais Universālais ir paradzēts baltvīnam un sarkanvīnam un visu veidu augļiem, raksturīga augsta izturība pret alkoholu līdz apmēram 18%. Raugs tiek piedāvāts suspensijas veidā, īpašā aizsargšķidrumā, daudzums: 20 ml. Tas ir redzams paciņā gaiši brūnu nogulumu veidā. Pirms rauga lietošanas paciņu labi sakratiet, līdz šķidrums kļūst duļķains. Sastāvs: iesala misa, ūdens, citronskābe, Saccharomyces cerevisiae raugs, amonija hidrogēnfosfāts.