Sauromatum venosum ziemā ir miera stāvoklī un aug no gumiem. Gumi darbojas kā barības vielu un cietes rezervju krātuve, kas augam nepieciešamas gan ziedēšanai, gan lapu audzēšanai. Augšana sāksies pavasarī. Ja gumi ir pietiekami lieli, tas uzziedēs pirms lapu vai sakņu izdzīšanas. Līdz ar to ir iespējams vienkārši nosēdināt gumus uz palodzes bez podiņa vai augsnes un vērot, kā tas veido savu ievērojamo ziedkopu. Ziedkopa ir liela un iespaidīga. Garais lāpstiņš var būt 30 cm garš, un dramatiski iekrāsotais lāpstiņš salokās atpakaļ, atklājot pārsteidzošu sarkanu un dzeltenu rakstu.