CENTAUREA CYANUS
Neprasīgs viengadīgs vai divgadīgs augs ar smalkiem ziediem, kas lielā skaitā parādās no jūnija līdz oktobrim. To raksturo ļoti augsta medus (350 kg/ha) un ziedputekšņu (60 kg/ha) produktivitāte. Martā-jūnijā sējiet 1 cm dziļumā tieši zemē. Ziedus var pievienot arī vasaras salātiem.