PISUM SATIVUM L.
Cukurzirņu asni ir daudzu vērtīgu uzturvielu, vitamīnu, mikroelementu un fermentu avots. A vitamīns, kas atrodams zirņu asnos, atbalsta redzi un ādu, C vitamīns stiprina imūnsistēmu un D vitamīns atbalsta veselus kaulus un imūnsistēmas darbību. Labvēlīgu enzīmu klātbūtne, piemēram, proteāze, kas ir galvenais cilvēka ķermeņa audu veidošanas un atjaunošanas elements, var pozitīvi ietekmēt mūsu veselību. Cukurzirņu asni ir kraukšķīgi un saldi, lieliski der kā piedeva salātiem, sviestmaizēm, smērējumiem un biezpienam – skatiet interesantas receptes. Dīgstiem var būt arī dekoratīva funkcija un tie ir īpaši novērtēti fusion virtuvē.
Ieteicamie dīgstu audzēšanas paņēmieni: TORAF trīslīmeņu diedzētājs vai burciņa. Pateicoties tiem, asni ir gatavi ēst pēc dažām dienām. Pietiek 1-2 reizes dienā sēklas noskalot ar ūdeni un nodrošināt tām piekļuvi gaismai.