Garšaugu, ārstniecības augu sēklas

Kārvele lapu 10g

Preču cenas tiek norādītas, neieskaitot PVN

(Anthriscus cerefolium )
Viengadīgs 40-60cm augsts,atraudzīgs augs. Var sēt visa gada garumā iekštelpās uz palodzes, sēklas nedaudz apsedzot ar augsni. Sēklas dīgst 14-21 dienas. Atklātā laukā sēj  aprīlī, maijā, jūnijā, jūlijā. Sēju var atkārtot ik pēc 2-3 nedēļām.Vislabāk lapiņas plūkt tieši pirms to izmantošanas. Āra raža vācama maijs - novembris. Kulinārijā lieto svaigas, maigi zaļas lapiņas un jauno dzinumu galotnes. Tās ievāc līdz ziedēšanai. Kārvelei ir saldena, anīsam līdzīga smarža un garša. Smalki sagrieztas lapiņas un jaunos dzinumus pievieno salātiem.  Smalki sagrieztus kārveles zaļumus pievieno arī dārzeņu, gaļas un zivju ēdieniem, omletēm.