Pārtikā lietojot diedzētas sēklas, dabīgā veidā tiek uzņemti vitamīni (A,B1,B6,B12,C,E,K),olbaltumvielas,minerālsāļi- Zn Ca,Fe,P,Mg, mikroelementi un balastvielas ar augstu antioksidantu sastāvu, kas būtiski aizkavē organisma novecošanās procesu. Saulespuķu dīgsti ir kraukšķīgi ar patīkamu riekstu garšu. Pozitīva ietekme uz vielmaiņu. Piemēroti termiskai pārstrādei- cepšanai un vārīšanai.
Vairumpircējiem
