Teicams šķiedrvielu avots. Dīgsti satur vitamīnus :A C Fe E B Ca S un minerālvielas, fermentu, kas kalpo vēža profilaksei. Ieteicami arī sirds un asinsvadu slimību profilaksei. Diētisks, diurētisks produkts. Diedzē nelielā ūdens daudzumā. Dīgstus izmanto salātiem, kā arī gaļas un zivju ēdieniem